各地老区
北京 | 天津 | 河北 | 山西 | 内蒙古 | 江苏 | 安徽 | 山东 | 上海 | 浙江 | 江西 | 福建 | 湖南 | 湖北 | 河南 | 宁夏
加入收藏 设为首页
四川 | 重庆 | 贵州 | 云南 | 黑龙江 | 辽宁 | 吉林 | 广东 | 广西 | 海南 | 陕西 | 甘肃
  您现在的位置: 中国老区网 > 老区经济 > 老区资源 > 正文
 
台山青蟹产业谋求“禾蟹共生”
2020/3/21 16:55:27   中国老区网     浏览量:  评论
    字号:
 
 

  防疫不停歇,生产正当时。对于养殖青蟹的蟹农来说,现在正是清塘、消毒、准备投放蟹苗的好时节。

  3月16日,笔者来到广东省台山市都斛老区镇,蟹农王剑锋正在安排工人对蟹塘进行改造,让虾、蟹在稻田里混养。

  蟹农加紧清塘、消毒

  今年39岁的王剑锋,从上世纪90年代开始养殖青蟹,是台山市青蟹养殖协会会长。

  “今年的疫情对我们蟹农的影响比较大。”王剑锋表示,餐饮业作为水产品等重要的终端采购渠道,疫情期间几乎停摆,不仅餐饮企业损失较大,供货方也受到了影响。很多蟹农指望这个春节能好好赚钱,但突如其来的疫情让大家的愿望落空了。

王剑锋在放养青蟹

  据了解,除了销路不畅外,疫情期间,台山青蟹的收购价也一直走低。

  现在,随着各地疫情防控形势逐渐好转,人民的生活生产也逐渐有序恢复。这段时间全国有不少地方陆续恢复餐饮企业供应堂食,对于压抑已久的消费市场来说,这绝对是个莫大的好消息。台山蟹农们纷纷出货,清空蟹塘,准备新一年的养殖。

  据了解,目前台山青蟹养殖面积达5200多公顷,其中都斛就有1500多公顷,所有蟹农全部复工复产,为稳定全年产量打下基础。

  禾蟹共生养殖模式获得成功

  “按照现在的情况,大家都可以在清明节左右投放蟹苗,基本上和往年一样。”王剑锋介绍,今年台山青蟹的养殖面积和去年持平,而养殖方式和以往略有不同,许多协会的会员申请加入禾蟹共生项目。

  据了解,随着经济社会的发展,水产养殖逐渐在都斛壮大了起来,如今都斛老区镇已经是一个名副其实的养殖镇。2016年开始,王剑锋开始尝试不同品种的共生共存,但是之前的养殖模式探索均失败了。2018年,他为协会申请一个项目,与协会中另一个养殖户一起尝试禾蟹共生养殖模式。他们将水稻种在以前的“蟹岛”上,一半水稻一半养蟹。这样的模式得到海水稻专家陈日胜以及江门市农业科学研究所、南海水产研究所等科研机构的技术支持,在当地形成项目示范。该项目同时也得到了宁波大学海洋学院执行院长王春琳的青睐,多次带队前来台山交流。

  王剑锋说,2019年,禾蟹共生养殖模式获得成功,选用的水稻为海水稻。据王剑峰介绍,由于海水稻稻梗粗壮,稻叶细长至1米有余,可以帮助青蟹防害遮阴。收割后的水稻头可以调水至肥活程度,效果刚刚好,同时还可以使青蟹的口味更佳,产量增加5%。

  禾蟹共生养殖模式的成功,让王剑锋看到发展水产生态健康养殖的前景。因此,今年他引进立体生态混养模式,让虾、蟹在稻田里混养。

  那么这种混养模式究竟有什么好处?王剑锋告诉记者,这是一种共赢模式,优势在于集除草、除虫、驱虫、肥田等多种功能,实现有机、无公害的优质农产品生产。“稻田里、水稻叶上的虫、螺、草籽等,都是虾、蟹在一般的池塘里吃不到的天然饲料。对于水稻来说,虾蟹的粪便以及池塘里的氨基酸是绝佳的化肥,不需要除草、施肥和用药,就能够提高大米的品质。”王剑锋相信,这种立体生态混养模式可以大大提高蟹的产值,同时也使台山青蟹的品质得到提升。

    (广东省台山市老促会  陈方欢 陈麟育)

编辑:李自超
相关阅读:
小木船打兵舰——霞浦革命斗争故事
被网友称为“最美情话”
点对点”护航返岗——巴东县三乡镇输送80人赴广东就业
不忘初心,大展为民情怀——记四川省离退休干部先进个人黄凤林
谁说女儿不如男?玉梅撑起半边天——记四川省阆中市思依镇金斗观村养牛大户任
恩施巴东县野三关镇:多部门联手护送38人返深圳复工,并接回32名滞留外地土
今日推荐
视觉焦点
设为首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 友情链接 | 版权声明
中国老区建设画报社 版权所有.未经许可不得复制或转载 京ICP备12022268号 京公网安备11010502020730
地址:北京德胜门外北沙滩1号16信箱 邮编:100083 电话:010-63838697、63838724 Email:lqjsbjb@126.com zglqw2012@126.com(中国老区网)